주방은 우리 가정에서 가장 많은 활동이 이루어지는 공간 중 하나입니다. 하지만 주방은 식품 조리와 함께 기름, 오일, 음식물, 조리 후 찌꺼기 등으로 인해 빠르게 더러워지는 곳이기도 합니다. 이번 포스트에서는 주방을 깨끗하고 위생적으로 유지하기 위한 10가지 청소 방법에 대해 알아보겠습니다.
1. 식기세척과 정리
청소를 시작하기 전에 식기를 세척하고 정리하는것이 좋습니다. 사용한 그릇은 가능한 한 빨리 세척하여 물방울이 마르기 전에 깨끗하게 보관해야 합니다. 세척이 어려운 오븐용 그릇이나 프라이팬 같은 경우, 먼저 물에 담가 음식물이 물을 충분히 흡수한 뒤에 세척하면 청소가 훨씬 쉬워집니다.
2. 부엌 표면 청소
주방의 부턱 표면은 음식물의 얼룩이 생길 가능성이 큽니다. 표면을 깨끗하게 유지하기 위해 일상적으로 스펀지나 청소용품을 사용하여 부엌 식탁 싱크대 상판 가스레인지등을 청소해야 합니다. 항상 청소를 한 뒤에는 마른 수건으로 표면을 닦아주어 물자국이 남지 않도록 주의해야 합니다.
3. 냉장고 청소
냉장고 청소는 식품을 보관하는 공간이기 때문에 깨끗하게 관리하고 유지해줘야 합니다. 계획을 세워 일정 기간 동안 1회씩 정기적으로 냉장고를 정리하고 내부를 깨끗한 중성세제와 물을 사용하여 청소해 줍니다. 이때, 곰팡이나 이물질이 발생한 부분에는 식초를 묻혀 수세미로 깨끗하게 닦아줍니다. 또한, 유통기한이 지난 식품을 분류하여 정리하고 폐기하도록 합니다.
4. 오븐 청소
오븐은 끓는 음식이나 기름이 흘러넘쳐 더러워지기 쉬운 공간입니다. 오븐 청소는 오븐청소제를 사용하여 내부를 깨끗하게 닦아주면 좋지만 집에 오븐 청소용품이 없다면 미지근한 물에 식초를 몇 방울 떨어뜨려 오븐에 물기를 충분히 묻혀 준 뒤에 음식물이 불어나면 닦아줍니다. 물기를 제거하고 마른 행주로 닦아주어 물 떼를 제거해 줍니다.
5. 싱크대 청소
주방 싱크대는 음식물을 조리하거나 재료 손질을 하는 상판과 하부 수납장이 있습니다. 상판의 경우 음식물 조리를 하기 때문에 쉽게 노출되어 더러워지는 공간입니다. 싱크대를 깨끗하게 유지하기 위해 물과 중성세제를 사용하여 청소해야 합니다. 또한, 싱크대에 있는 배수구도 주기적으로 청소하고 배수 파이프에 이물질이 막히지 않도록 관리해야 합니다.
6. 식기건조대
주방 식기건조대는 먼지와 기름으로 더러워지는 곳 중에 하나입니다. 식기 건조대는 식기를 건조하고 식기를 보관하는 용도로 많이 사용되는 공간인데요 정기적으로 식기를 옮긴 뒤 식기건조대를 중성세제를 이용해 깨끗하게 관리해 주는 것이 좋습니다. 이는 식기를 건조하면서 발생하는 식기에 묻은 기름이나 세제가 흘러 고여 있을 수 있기 때문입니다.
7. 주방 가전제품 청소
요즘은 주방에서 사용하는 가전제품이 많아지고 있습니다. 대표적으로 에어프라이어, 토스트기, 전자레인지, 식기세척기, 정수 그 등 많아지고 있습니다. 이 가전제품들을 주기적으로 깔끔하게 청소하고 관리해주면서 주방용 가전제품의 관리를 해주는 게 좋습니다.
8. 주방 바닥 청소
주방 바닥은 식품 조리 도중 떨어진 음식물이나 오일 등으로 빠르게 더러워지는 공간입니다. 바닥을 깨끗하게 유지하기 위해서는 전용 바닥 청소용품을 사용하거나 중성 세제와 물을 혼합하여 청소합니다. 카펫이나 더러운 부분은 솔로 청소한 후 건조기를 사용하여 말려주고 깨끗한 상태를 유지하는 게 좋습니다.
9.가스레인지 청소
가스레인지 청소는 조리과정에 음식물이 끓어 넘치거나 기름이 튀어 지저분해지기 쉬운 곳입니다. 기름떼는 중성세제를 이용해서 정기적으로 청소해주고 끓어 넘친 음식물은 바로바로 닦아주고 정리해주는 것이 좋습니다. 또한 가스렌지는 화기이기 때문에 가서 차단기 상태를 잘 확인해주고 가스렌지 청소하기 전에 화기를 충분히 식혀주는 것이 좋습니다.
10. 정기적인 청소 일정
마지막으로 주기적인 청소 일정을 세워 관리하는 것이 좋습니다. 1년에 한 번 대청소하기보다 1달에 1번씩 위의 9가지 주방 관리를 항상 유지해 주면 음식을 조리하는 조리대나 식기류 등이 깨끗하게 유지되고 식기세척기 오븐 전자레인지 에어프라이어 등을 꾸준히 관리해 주면 사용기간도 길어지고 우리 몸으로 들어오는 음식의 청결도도 올라가고 좋습니다.
위의 10가지 주방 청소법을 따라 하며, 깨끗하고 위생적인 주방을 유지할 수 있습니다. 식기 세척과 정리, 부텈 표면 청소, 냉장고 청소, 오븐 청소, 싱크대 청소, 식기건조대 청소, 가스레인지 청소, 주방 가전제품 청소, 바닥 청소, 정기적인 청소 일정을 지켜가면서 주방을 깨끗하게 유지해 보세요. 이렇게 깨끗한 주방에서 식사를 즐길 때 느끼는 만족감과 위생적인 환경으로 인해 건강과 행복을 함께 누리실 수 있을 것입니다.
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